酸奶蓋子上不沾酸奶的技巧 _蓋子

吃酸奶時，蓋子上經常沾有酸奶，很覺得浪費。我有辦法可以防止這樣。
吃酸奶時，把它放入電冰箱內冷凍30分鐘后取出，蓋子上就不會沾有酸奶。酸奶表面有點凍，但中間不會凍，這樣味道很好。如果是大盒酸奶，要把時間增加到35分。嚴守時間是關鍵。
【酸奶蓋子上不沾酸奶的技巧】 實驗時，如果放入冰箱的時間為20分鐘，打開酸奶時，蓋子上還會沾有酸奶。如果時間是40分，酸奶內部就會結冰。時間最恰當是30分鐘。
竅門原理：酸奶的容器是紙，蓋子是鋁膜。鋁膜比紙導熱快， 30分鐘時，接近鋁膜的地方結凍，但酸奶內部不會結凍。這就是秘密所在。