清炒茼蒿怎么做好吃的小竅門揭秘清炒苘蒿怎么做 _生活百科

1、主料：茼蒿300克。
2、輔料：植物油適量、蔥1棵、姜少許、蠔油2勺。
3、茼蒿去除老莖和黃葉，洗凈。
4、切成合適的段。
5、蔥姜切末待用。
6、炒鍋放油，爆香蔥姜。
7、下入茼蒿快速翻炒幾下，茼蒿會變軟。
8、加入蠔油繼續翻炒。
【清炒茼蒿怎么做好吃的小竅門揭秘清炒苘蒿怎么做】9、翻炒均勻，半分鐘裝盤就可以吃了。