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減肥晚餐食譜推薦
一、洋蔥拌木耳
材料:洋蔥、木耳、青紅椒、辣椒、花椒、食鹽、食醋和生抽 。
1、洋蔥和青紅椒洗凈切絲、木耳泡發后摘成小朵 , 食醋、生抽和食鹽按照比例調成醬汁 。
2、把辣椒末和花椒放入炒勺內 , 倒入適量的植物油置于火上爆出椒香味 。
3、把辣椒油澆在木耳、洋蔥和青紅椒上面 , 然后倒入調好的醬汁攪拌均勻就可以了 。
功效:洋蔥和木耳都可以幫助我們清除體內的垃圾 , 加強代謝功能 , 起到減肥瘦身的效果 。 洋蔥拌木耳營養美味 , 口感清脆 , 也是夏季晚餐解暑涼菜 。
二、果香燙油甘魚
材料:白蘿卜400克、鹽1茶匙、蔥花適量、柑橘類果汁和柚子適量、豆腐300克、油甘魚160克 。
做法:
1、將白蘿卜磨碎 , 剩下的汁液備用 , 在火鍋中放入1升的水煮沸
2、加入白蘿卜汁和鹽調味后 , 再根據個人口味放入適量的柚子切片和柑橘類果汁 。
3、然后用來湯干魚片 , 將白蘿卜碎和蔥花放在醬油里 , 就著油甘魚吃 。
功效:魚肉熱量低 , 含脂肪少 , 有利于減肥 。 而且 , 魚類中特含魚油 , 能有效地阻礙脂肪細胞的成長 , 經常吃魚可預防脂肪細胞增殖型的肥胖問題 。 特別是對于具有肥胖遺傳傾向的人群 , 改善飲食習慣 , 用魚類來替代肉類 , 能較好地控制肥胖 。 減肥效果棒棒噠!

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三、小魚椒鹽苦瓜
減肥原理:苦瓜雖然是苦味菜 , 但是它含有人體所必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵以及胡蘿卜素和維生素等 。 特別是苦瓜的維生素C的含量很高 , 鐵的含量驚人 , 能清火排毒 , 還能減肥 。 苦瓜被一層薄薄的咸蛋黃包裹 , 小魚炸酥 , 尤其小蒜片也炸得酥酥的 。 此菜特點是苦味清淡 , 營養和口感豐富 , 甘香松脆、耐人尋味 。
所需材料:小魚、苦瓜、紅椒圈、蒜片、花生、蒜苗、淀粉、蛋黃、鹽、胡椒粉 。
做法:先將小魚炸到金黃色 , 撈起;苦瓜切片 , 裹淀粉蛋黃稍炸;將炸好的苦瓜、小魚與蒜片、蒜苗、花生、紅椒圈一起快炒;最后撒一些鹽、胡椒粉即可起鍋 。
四、牛奶紅薯糙米粥
減肥原理:紅薯味道甜美 , 易于消化 , 可抑制膽固醇的沉積 , 保持血管彈性 , 其含有的生物類黃酮成分 , 能防癌益壽 。 而糙米能治療便秘、調節體內新陳代謝、凈化血液、促進血液循環 , 有效維護全身機能 , 因而能很好地控制血糖 , 是健康減肥的關鍵 。
所需材料:紅薯1根、脫脂牛奶1杯、糙米100克 。
做法:1、將紅薯清洗干凈 , 去皮 , 切成小塊;2、將糙米內的雜質淘洗干凈 , 用冷水浸泡半小時 , 瀝去水份;3、將紅薯塊和糙米一同放入鍋內 , 加入冷水用大火煮開;4、轉至小火 , 慢慢熬至粥稠米軟;5、根據自己的喜好加入牛奶 , 再煮沸即可 。
五、紅棗蓮藕湯
減肥原理:此款食譜營養非常的豐富 , 可以提供人體所需的各種營養成份 , 也很適合女性冬季飲食減肥采用 , 可以補血 , 美容養顏 , 同時還可以減肥 , 因為減肥食譜中的蓮藕可以疏通經脈 , 可以加速脂肪燃燒 , 而紅棗則可以生血 , 補血 , 對女性非常的重要 。
所需材料:蓮藕500克 , 豬小排300克 , 紅棗5個 , 料酒、鹽、麻油適量 。
做法:1.先將紅棗 , 藕洗凈 , 紅棗對半掰開 , 藕切片 。 2.接著豬小排洗凈放到鍋中加清水 , 料酒開始煮 , 煮沸后撈出再用清水洗去血污 。 3.然后再用清水 , 紅棗 , 藕 , 小排 , 煮沸后放入鹽調味 , 悶煮40分鐘后淋上麻油即可出鍋 。
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