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【土豆可以生吃嗎吃了會怎樣 土豆可以生吃嗎】回答一般情況下不宜生吃土豆 。土豆中含有一種名叫龍葵素的生物堿，生吃容易對人體產生一些副作用，經過加熱煮熟后這種生物堿才會被分解，如果直接生吃可能會導致腹瀉甚至會引起皮膚性過敏反應 。
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