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【銀杏果可以生吃嗎 銀杏果可以生吃嗎?】回答最好不要生吃銀杏果 ， 兒童連吃20顆左右或者成人連吃50顆左右就會有中毒的危險 。銀杏果中含有少量銀杏酸、銀杏酚以及銀杏醇等有毒物質 ， 生吃會有中毒反應 。同時 ， 不要直接用手接觸銀杏果 ， 銀杏果外邊有一層果肉狀的外種皮 ， 內含銀杏毒素 ， 當果實落下果肉破裂時 ， 用手直接接觸 ， 有可能出現過敏、中毒的情況 。
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