【肉夾饃燒餅的做法 肉夾饃燒餅的做法視頻】
肉夾饃好吃一個是肉再就是餅！
面和好以后，揉光滑了，室溫發酵半天就差不多了 。
分成約62克一個的小劑子，這些面團一共烙了九個饃 。
取一個劑子，壓平，搟成長條的牛舌狀 。
將牛舌狀的面，從中間對折一下，然后從一邊卷起 。
卷成這種蝸牛形狀的小面團 。
再取一個小蝸牛面團，從上向下壓平，再用搟面杖搟成薄點兒的圓餅 。
用平底鍋或餅鐺，小火烙到兩面發黃就好了 。
烙好之后的面餅，從中間切開，成一個口袋狀 。
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