腌蘿卜片怎么做才好吃 腌蘿卜片怎么做好吃竅門

1、準備食材:白蘿卜四根、鹽、糖、生抽、白醋各適量 。
【腌蘿卜片怎么做才好吃 腌蘿卜片怎么做好吃竅門】2、白蘿卜切成薄片 , 撒上少許鹽 , 再把切成薄片的白蘿卜放在少許鹽的上面 , 再撒少許鹽 。
3、將腌制的白蘿卜放置二十分鐘 , 將容器里的白蘿卜的水倒掉 , 緊接著放入白糖 , 使白糖與白蘿卜片攪拌均勻 , 放置二十分鐘 。
4、二十分鐘后 , 再次控干碗里的水 , 倒入生抽 , 白醋 , 倒入白開水 , 白開水以沒過白蘿卜片為準 。
5、最后蓋上保鮮膜 , 放進冰箱冷藏三到五天即可食用 。

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