1、南瓜100克，面粉135克，雞蛋2個，鹽適量，油適量，白砂糖少量 。
【南瓜雞蛋小餅怎么做好吃 南瓜雞蛋小餅怎么做】2、削皮，切小塊 。
3、把南瓜蒸熟 。
4、將煮熟的南瓜搗碎 。
5、加入2個雞蛋，面粉適量，鹽和白砂糖，攪拌 。
6、用勺子攪拌，做成面團狀最好 。
7、小火煎餅至金黃即可 。
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