1、嫩藕500克，果汁適量 。
2、方法/步驟：藕洗凈去皮，切成薄片，放入沸水中焯一下，然后置于涼開水中過涼，待藕片冷卻后撈出瀝干 。
【果香藕片 果珍藕片】3、將藕片放入器皿中，取適量果汁倒入藕片中，以果汁沒過藕片為宜，浸泡2小時后即可 。
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