巴沙魚怎么做適合減肥 巴沙魚的懶人做法,上班族的減脂大餐,快手又美味

1、食材:巴沙魚150g、西紅柿2個(約350g)、金針菇100g、淀粉6g、植物油5g、料酒15g、生抽、姜片、蒜片、食鹽、香蔥 。
2、巴沙魚切小塊,加入料酒、生抽、姜片、淀粉抓勻腌20分鐘 。
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3、西紅柿頂部切十字花,倒入熱水燙2分鐘,把皮去掉切成小塊 。
4、燒一鍋開水,下入腌好的魚塊,煮1分鐘左右將魚肉撈出 。
5、鍋中倒植物油,下蒜片炒香,放入西紅柿炒軟 。
6、鍋中倒入涼水,燒開后下入金針菇,煮熟后倒入魚肉,加食鹽調味即可 。

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