1、先把果子洗干凈 , 用鹽在果子抹上一層 , 不用太厚 。
2、再浸泡米酒和酸醋 , 把果子放進(jìn)一個(gè)類似罐子的不透光的容器里 , 倒入米酒和酸醋的混合液 , 深度在沒過果子1厘米的位置即可 。
【家庭水果腌制方法大全 家庭水果腌制方法大全竅門】3、然后就是等待的時(shí)候 。就這樣浸泡至少一個(gè)月 , 直到再次開蓋時(shí)果子變成棕黃色就好啦! 。
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