丹麥酥皮的做法竅門 丹麥酥怎么做好吃

【丹麥酥皮的做法竅門 丹麥酥怎么做好吃】丹麥酥很多人都喜歡吃,有些人也想自己在家中制作,卻不知道它應該怎么做,更不知道它怎么做才好吃 。其實丹麥酥的做法并不復雜,一會我就把它做法寫出來分享給大家,你們學會以后也就知道丹麥酥怎么做好吃了 。

制作丹麥酥的步驟
1、把準備好的面粉放在盆中,過一個細篩,然后加入二十五克黃油,再慢慢加入牛奶,和成面團以后靜置三十分鐘 。
2、把一百二十五克黃油放在油紙中,然后用力敲打,制成片狀備用 。把省好的面團取出搟成長方形的樣子,然后把黃油片放入到面皮的中間,從兩邊疊起包住,然后轉九十度,搟成長片,再靜置二十分鐘,然后再對折反復四到六次 。
3、最后一次得到長方形以后搟開制成正方形,然后切成大小相等的正方形塊狀,然后對角切開 。
4、把烤箱預熱,燒盤上涂上少量色拉油,然后把做好的丹麥酥坯放入到烤盤,調到一百八十度,烤制二十分鐘,取出以后把自己喜歡的果醬擠在上面,然后就能食用,口感酥脆,特別好吃 。

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