1、準備莧菜200g,酢胡椒粉100g 。
2、將莧菜去根洗凈切好備用 。
3、取適量酢胡椒放在碗中備用 。
4、在酢胡椒中加入適量水,將其攪拌均勻 。
5、在鍋中加入適量水 。
6、加入適量食鹽 。
7、加入適量豬油 。
8、將水燒開 。
9、加入切好的莧菜 。
10、加入摻了水的酢胡椒粉 。
11、用鍋鏟迅速攪拌,讓青菜糊慢慢變干,又不結團 。
12、青菜糊熟透后,加入適量雞精 。
【營養蔬菜糊 營養菜糊怎么做】13、起鍋,美味的青菜糊就做好了,好吃又下飯 。
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