文章插圖
回答芥菜和榨菜不一樣 。芥菜：是十字花科、蕓苔屬一年生草本植物，幼莖及葉具刺毛，有辣味，一般葉片用鹽腌供食用，種子及全草供藥用 。榨菜：是芥菜的主要變種，是一種半干態(tài)非發(fā)酵性咸菜，以莖用芥菜為原料腌制而成，是中國名特產(chǎn)品之一與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍(lán)并稱世界三大名腌菜 。
【芥菜是不是榨菜 芥菜和榨菜是一樣的嗎】
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 芥菜空心是怎么回事 芥菜空心還能吃嗎
- 芥菜和蓋菜有什么區(qū)別 蓋菜和芥菜的區(qū)別營養(yǎng)與吃法
- 芥菜北方可以種植嗎 芥菜怎么種植?
- 什么叫芥藍(lán)菜 芥菜和苤藍(lán)是一種菜嗎
- 芥菜和芥藍(lán)有什么區(qū)別 芥菜和芥藍(lán)的區(qū)別
- 請(qǐng)分別展示一下芥菜和薺菜是什么 芥菜和薺菜的區(qū)別
- 芥菜的腌制方法 芥菜的腌制方法大全
- ln2x是復(fù)合函數(shù)嗎 ln2x是不是復(fù)合函數(shù)
- 西瓜醬上面有層白怎么辦 西瓜醬上面一層白色是不是壞了
- 白芍是芍藥嗎 芍藥是不是白芍