1. 首頁 > 生活百科 > >

鮭魚起司松餅

生活百科

1、主要食材：小麥面粉（160克） 。
2、輔料：豌豆苗（10克）、三文魚（40克） 。
3、調料：奶酪（45克）、奶油（40克）、牛奶（150克）、雞蛋（75克）、白砂糖（40克）、泡打粉（10克）、沙茶醬（5克） 。
4、將餅皮面粉、糖粉、泡打粉、混合過篩，加入全蛋、牛奶、奶油液以刮面刀拌勻成面糊；奶酪成塊狀，備用 。
【鮭魚起司松餅】
5、平底鍋內抹上薄薄的色拉油熱鍋，舀入1湯匙的面糊，使其自然擴散開，以小火煎約1分鐘，至面糊表面出現許多泡泡時，翻面繼煎10秒，即可起鍋 。剩余的面糊以相同的方式制作至用畢 。
6、取一片松餅，放上豌豆苗、起司塊、淋上少計油醋沙拉醬，蓋上第二片松餅，放入煙熏三文魚，再次淋上油醋沙拉醬，蓋上第三片松餅即可 。

    相關經驗推薦