牛腩燉蘿卜的做法牛肉燉白蘿卜怎么做 _生活百科

1、食材：牛肉適量、白蘿卜適量、玉米適量、胡蘿卜適量、大蔥適量、生姜適量、料酒兩勺、胡椒粉一勺、食鹽一勺、味精一勺。
2、將整塊牛肉切成小塊。
3、將洗干凈的白蘿卜切塊。
4、將洗干凈的胡蘿卜切塊。
5、將處理好的玉米切塊。
6、將洗好的姜切片。
7、鍋內燒水，放入牛肉塊，加入料酒。
8、牛肉煮至變白撈出。
9、鍋內倒入開水，倒入牛肉塊，放入蔥結和姜片，加入鹽和料酒，蓋上蓋子燜40分鐘。
10、打開鍋蓋撈出蔥結和姜片。
11、下入切好的蘿卜和玉米，加入食鹽、味精和胡椒粉，煮至水燒開。
12、水燒開后撈出即可。
【牛腩燉蘿卜的做法牛肉燉白蘿卜怎么做】13、這樣美味的白蘿卜燉牛肉就做好了。