糯米涼糕現(xiàn)在也適合加入各種食材可以做出新的品種,今天我們給大家推薦的就是紅棗糯米涼糕,味道香糯,而且色澤漂亮,紅棗糯米涼糕的做法下面來介紹 。
紅棗糯米涼糕的做法一、紅棗糯米涼糕的用料
主要的材料就是糯米和紅棗,3個紅棗可以搭配200克的糯米,輔料就是葡萄干和枸杞了 。喜歡甜食同時又怕胖的女生可以用蜂蜜來代替糖 。二、紅棗糯米涼糕的做法
第一步:將紅棗洗凈去皮 。第二步:紅棗切半塊后放入蒸鍋后蒸上二十分鐘,如果沒有蒸鍋的話可以用微波爐的高火檔來加熱紅棗,五分鐘就可以達到效果 。第三步:熟的紅棗稍微涼下后,用勺子絞成為紅棗泥,同時可以在這個時候加入一勺規(guī)劃蜂蜜 。將紅棗泥和蜂蜜完全攪拌均勻 。第四步:準備好的核桃仁和葡萄干以及枸杞一起加入到紅棗泥中去,拌勻后涼糕所需要的紅棗泥就做成了 。第五步:用蒸鍋將糯米蒸熟后裝入一個方形的容器中,為了防止糯米黏住器皿壁,可以先抹上些橄欖油 。第六步:將紅棗餡放入糯米上用鏟子鋪平,在上面再蓋上一層糯米飯,同樣鋪平 。第七步:放入冰箱冷凍后,紅棗糯米涼糕就做好了 。
【紅棗糯米涼糕的用料和做法步驟 糯米紅棗糕的簡易做法】
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