1、用料：白菜1大棵、豆腐1方塊、雞蛋3個、香菇5朵、大蔥半根、豬油少許、鹽少許、油條半根 。
2、大白菜切碎，包子餡不用太細，加4勺鹽，攪拌均勻，3個雞蛋炒熟切碎
3、香菇洗凈切碎煸炒，去水分，大蔥切碎，油條切碎
【白菜素餡包子的做法 菜包子餡的做法】4、豆腐控干水，然后用手攥碎，所有餡料放到一起，加2勺鹽，攪拌均勻即可 。
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