芝麻空心餅的做法 空心芝麻酥餅做法和配方

1、高筋面粉200克,白糖20克,溫水85克,玉米油20克,高筋面粉140克,玉米油70克 。白糖適量,面粉適量,全蛋液少許,白芝麻少許 。
2、準備和面,分別放入油跟面和好,水油面和好醒30分鐘 。
【芝麻空心餅的做法 空心芝麻酥餅做法和配方】3、水油面搟大片包入油面 。
4、四面折疊,搟成長條疊三層,搟大片卷起,搓長條,下劑,按扁包白糖餡 。
5、包好放入盤中,刷全蛋液放上芝麻 。
6、放入已預熱的烤箱,中層上下火200度烤25分鐘 ??招陌滋撬诛灳妥龊昧?。

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