1、蒜苗一把,火腿200g,紅辣椒20g 。
2、將蒜苗用手擇斷,去絲 。
3、火腿稍浸泡后切絲,紅辣椒切絲 。
4、支上油鍋,見熱,倒入蒜苗大火炒至7分熟,倒下火腿絲,炒至火腿變色 。
【蒜苗紅辣椒炒火腿 蒜苗紅辣椒炒火腿腸的做法】5、關火后,裝盤,加上紅辣椒絲,即可 。
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