扇貝蒸粉絲蒜蓉家常做法蒸蒜蓉粉絲扇貝的做法 _扇貝

1、材料：扇貝四只，粉絲適量，色拉油適量，鹽5g，生粉10g，蒸魚豉油10g，蒜瓣適量，小米辣適量。
2、扇貝清去臟器洗凈。
3、粉絲用冷水泡軟。
【扇貝蒸粉絲蒜蓉家常做法蒸蒜蓉粉絲扇貝的做法】4、稍剁一下，使之細碎些。
5、加入鹽、生粉、加入色拉油拌勻。
6、小米椒切些丁。
7、粉絲剪合適的長度。
8、卷放在扇貝殼里。
9、澆些蒸魚豉油，擺上扇貝肉。
10、敷上調好的蒜蓉。
11、蒸鍋大火燒開，籠屜放入扇貝上鍋。
12、大火猛蒸五分鐘。
13、放入盤中，撒上小米椒。
14、燒熱適量的色拉油澆尾油。