1、牛丼飯拼音是niú jǐng fàn 。
2、牛丼飯一般指牛丼蓋飯 。取自日語牛丼(ぎゅうどん)是一種丼物,丼物指一碗有碗蓋的白飯,飯上鋪著菜,如炸魚蝦的叫天丼、炸豬肉排的叫カツ丼、雞蛋和雞肉的叫親子丼,牛丼主要做法是在碗內盛上米飯后,上鋪一層碎牛肉片和洋蔥絲,并一起蒸熟后食用,食用時可配以腌制的洋蔥絲與泡菜 。由于食用方便,故廣受上班族的歡迎 。【丼jing飯還是dong飯 牛丼飯怎么念】
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