豬肉丸子放蔥嗎豬肉丸湯放蔥可以嗎 _丸湯放蔥

【豬肉丸子放蔥嗎豬肉丸湯放蔥可以嗎】1、豬肉丸湯放蔥是可以的。
2、材料：豬肉150g，香菇2朵、鹽、菠菜、雞精、雞蛋清、十三香、醬油、蔥姜、香油適量
3、香菇洗凈切成末。
4、豬肉洗凈切成肉末，然后放入姜末繼續切肉泥。
5、切好的肉放入碗內，放入蔥末、十三香、鹽、醬油、雞精、香菇及半個雞蛋清。
6、用手攪拌均勻后，朝一個方向攪上勁。
7、燒一鍋開水，用虎口擠成小丸子，用小勺放入開水內。
8、丸子煮熟后，放入青菜煮熟，加入適量的鹽和雞精香油調調味即可。