1、豆腐250克、紫菜4克、雞蛋1個(gè)、紅蘿卜半根、蔥1根、香菜1根、美極鮮雞粉1勺、美極鮮葉汁1勺、鹽1小勺、淀粉適量 。
2、準(zhǔn)備好食材 。
3、豆腐切小丁 。
4、紅蘿卜切小丁,雞蛋打入碗中 。
5、雞蛋打散,準(zhǔn)備好水淀粉備用 。
6、鍋中放入水,加入豆腐丁 。
7、豆腐煮3到5分鐘后加入紅蘿卜丁 。
8、紅蘿卜丁煮2分鐘后加入美極鮮雞粉1勺 。
9、加入美極鮮味汁1勺 。
10、加入1小勺鹽調(diào)味 。
11、加入紫菜 。
12、煮2分鐘紫菜散開(kāi) 。
13、淋入水淀粉 。
14、熬成透明狀后淋入雞蛋液攪勻 。
15、關(guān)火放入蔥花和香菜 。
16、將蔥花香菜攪散 。
【味道鮮美雞湯味紫菜豆腐湯 紫菜 雞湯】17、盛出即可食用,湯汁鮮美 。
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