1、千張，生菜，金針菇，香菜，洗凈，蒜瓣剝好洗凈，干辣椒洗凈切段 。
【水煮牛肉卷做法 水煮牛肉卷的做法大全竅門】2、將洗凈的金針菇分成小份，千張切條，金針菇焯水，牛肉卷焯水去除血水，用漏勺濾干水份裝盤備用 。
3、熱鍋放油，依次放入入郫縣豆瓣醬，蒜瓣，干辣椒，炒出香味，放入牛肉卷炒至變色再加水沒過牛肉卷 。
4、放入金針菇，生菜，千張，與牛肉卷同煮，煮約10分鐘，牛肉卷很薄，所以容易熟，不易煮過久 。
5、放入香菜，盛出裝盤即可 。
相關經驗推薦
- 速凍湯圓冷水煮還是熱水煮 速凍湯圓冷水煮還是熱水煮多久
- 長沙湯面常德牛肉面益陽面 長沙湯面
- 西紅柿牛腩煲怎么做 西紅柿牛腩煲的家常做法
- 牛油果果泥如何做成的 牛油果果泥如何做
- 蒜香錫紙牛肉的做法 烤箱做錫紙牛肉的做法
- 水煮蝦一般煮幾分鐘 清水煮大蝦幾分鐘時間最好
- 蒸牛肉丸子的做法視頻 蒸牛肉丸子的做法
- 咖喱牛肉的做法 咖喱牛肉的家常做法 咖喱牛肉的家常做法
- 肉卷的家常做法 炒羊肉卷的家常做法
- 牛油果怎么吃正確方法視頻 牛油果怎么吃