1、原料:山藥150克,羊肉200克,牛奶250毫升,姜15克,枸杞子20克 。調料:鹽、味精各適量 。
2、羊肉洗凈,切成塊,山藥去皮后也切塊;【山藥羊肉湯的做法及配料 山藥羊肉湯的做法】
3、姜切成片,枸杞子泡發好;
4、鍋中放入羊肉、山藥、姜片,再加入沒過食材的水,大火煮沸,轉小火慢燉至羊肉熟,加入枸杞,續燉至羊肉軟爛,加調料即成 。
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