紅糖蒸糕的做法大全 廣東蒸紅糖松糕的做法

1、材料:溫水100g , 紅糖60g , 面粉200g , 雞蛋1個 , 耐高糖酵母3g , 熟黑芝麻10克 , 紅棗6個 。
2、將溫水和酵母放在盆里 , 融化酵母粉 。
【紅糖蒸糕的做法大全 廣東蒸紅糖松糕的做法】3、雞蛋放進水里 , 攪拌均勻 。
4、紅糖放進水里 , 攪拌均勻至無顆粒 。
5、面粉和黑芝麻一起倒進糖水里;攪拌均勻 。
6、模具抹上油 , 將面糊放進去 , 鋪平 , 發酵至兩倍大 。
7、發酵好的面糊擺上紅棗 , 放進蒸汽爐 , 蒸27分鐘即可 。

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