萵筍臘肉砂鍋飯怎么做砂鍋萵筍臘肉的做法 _生活百科

【萵筍臘肉砂鍋飯怎么做砂鍋萵筍臘肉的做法】1、主料：臘肉50g、萵筍150g、木耳70g、大米200g、
2、輔料：香蔥2根、干辣椒3個、大蒜2個。
3、大米泡2個小時以上。
4、香腸，臘肉切片。
5、萵筍切片，用鹽，大蒜，辣椒腌制一下。
6、木耳洗干凈備用。
7、鍋底刷油，加米，香腸放進去煮。
8、煮飯8成熟，四周加麻油。
9、萵筍臘肉炒好倒進去，加入咸菜，鴨蛋，撒上蔥花。