1、水米比例:需要適當(dāng)?shù)拿姿壤茏屩嗫诟懈耍矚g煮稠粥需要控制米水比例,一般來說稠粥的米水比例是1:4 。
【粥要怎么煮才粘稠啊】2、熱水下鍋:熬粥的時(shí)候,如果直接冷水下鍋,大米可能容易粘鍋,會(huì)使熬出來的粥有一股糊味 。
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