1、水米比例：需要適當(dāng)?shù)拿姿壤茏屩嗫诟懈耍矚g煮稠粥需要控制米水比例，一般來說稠粥的米水比例是1:4 。
【粥要怎么煮才粘稠啊】2、熱水下鍋：熬粥的時(shí)候，如果直接冷水下鍋，大米可能容易粘鍋，會(huì)使熬出來的粥有一股糊味 。
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