如何做出好吃的甜糯米飯視頻如何做出好吃的甜糯米飯 _生活百科

1、食材：糯米、花生米、赤小豆、紅蕓豆、葡萄干、小紅棗、龍眼干、栗子、紅糖、冰糖、糯米。
2、赤小豆、紅蕓豆不容易泡開(kāi)，也可以提前兩天浸泡。
3、找一個(gè)空碗，刷一層薄油，碗底鋪好配料。
4、鋪好一層配料就覆蓋一層糯米，繼續(xù)鋪第二層配料。
5、繼續(xù)鋪糯米，配料多出來(lái)一丟丟，就直接放最后一層糯米上了。提前化開(kāi)的紅糖冰糖水慢慢倒進(jìn)去，高過(guò)糯米即可。
【如何做出好吃的甜糯米飯視頻如何做出好吃的甜糯米飯】6、冷水下鍋，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，慢蒸45-60分鐘。