墨西哥叉燒卷步驟 _生活百科

1、主要食材：里脊肉、叉燒醬、黃瓜、蔥、吐司片。
2、里脊肉洗凈擦干，用牙簽正反兩面分別扎無數小眼兒，方便入味；
3、將里脊肉放入容器中，加入兩大勺叉燒醬，涂抹均勻，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏室腌制一晚上；
4、將腌好的里脊肉取出，放在鋪了錫紙的烤盤里，用一個烤架支撐，烤箱200度預熱好，中層，烤30分鐘，中間翻面一次；
5、吐司切薄片，去掉邊兒，用搟面杖搟壓成薄片，方便卷起；
【墨西哥叉燒卷步驟】6、黃瓜和蔥洗凈后切成條，烤好的里脊肉切條，放在吐司片一端，卷起即可。