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小麥種子萌發最低溫度，萌發過程中有什么變化

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小麥種子萌發最低溫度，萌發過程中有什么變化

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回答小麥種子發芽的最低溫度是1-2℃，培育小麥幼苗時如果溫度過低，不僅出苗時間會大大推遲，并且種子容易感染病害，形成爛籽 。小麥發芽的內在條件：種子本身具有發芽能力；要解除休眠期才能發芽 。小麥發芽的外在條件：種子吸收了大量的水分后，才能使貯藏的養分轉變成生命活動所需的物質；要盡量保持在適宜溫度進行萌芽 。
一、小麥種子萌發最低溫度
1、小麥種子能萌發的最低溫度
小麥種子發芽的最低溫度是1-2℃，最適的溫度15-20℃，最高溫度30-35℃ 。在最適溫度范圍內，小麥種子發育最快，發芽率也最高，而且長出來的麥苗也最健壯 。溫度過低，不僅出苗時間會大大推遲，并且種子容易感染病害，形成爛籽 。
2、小麥發芽的條件【小麥種子萌發最低溫度，萌發過程中有什么變化】
（1）小麥種子的內在條件
①需要種子本身具有發芽能力（發芽潛力），即種子是活的而不是死的 。
②種子要解除休眠期才能發芽，所以無論是進行直播或是育苗，都必須是有活力的種子，為了使播種后種子能順利發芽、出苗，對于這些具有休眠特性的種子在播種前應采取措施解除其休眠 。
（2）小麥種子的外在條件
①水分：水分是種子發芽所需的最基本的條件，種子只有在吸收了大量的水分以后，才能使貯藏的養分轉變成生命活動所必需的物質 。水分還能使種皮變軟，增加透氣性，加速種子的吸水萌發 。
②溫度：種子在發芽時要求適宜的溫度，小麥種子最適宜的溫度在15℃-20℃左右，要盡量保持在適宜溫度進行萌芽，可以提高出芽率以及確保以后麥苗的茁壯成長 。
③氧氣：種子在貯藏期間，呼吸極為微弱，需氧量較小，但當種子吸水萌發時，呼吸作用逐漸旺盛，所以對氧氣的需要量急劇增加 。種子發芽時如果無氧或氧氣不足，種子發芽不良甚至不能發芽 。
二、小麥種子萌發過程中有什么變化
1、種子內的結構物質逐漸增加
隨著胚的生長，細胞的數目不斷增加，部分細胞的體積也在變大，此時種子內的核酸、蛋白質等結構物質也在同時增加 。這些結構物質大多是由種子中的儲存物質轉化而來 。
2、種子內的儲存物質明顯減少
小麥萌發時會暫時形成許多麥芽糖（它們是在酶的作用下由淀粉分解而成），這些物質會進一步分解，最后分解成無機物同時釋放大量能量以供萌發時胚生長的需要 。

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