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草莓銷售最有效的方法，露地草莓栽培管理技術

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草莓銷售最有效的方法，露地草莓栽培管理技術

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回答銷售草莓可采取觀光采摘、田間市場、零售批發、加工成果醬和罐頭等食品的方式，其中觀光采摘是銷售草莓最佳的方法之一，可讓消費者提高采摘的興趣，使其從中獲得樂趣，達到增加收入的目的，同時還可在采摘園設立其他的娛樂設施，增加消費途徑，增加消費者們的消費欲望 。
一、草莓銷售最有效的方法
1、觀光采摘
（1）目前觀光采摘是銷售草莓最佳的方法之一，以觀光的目的，讓消費者進入采摘園，使其自行采摘草莓，既增加了見識，也能讓消費者從中體會到樂趣 。
（2）草莓采摘園的位置應位于離主干道較近的地方，避免發生因為路程太遠而造成消費者不愿意前往采摘園的情況 。同時在采摘園中，需要配備停車場、廁所、飲水間、遮陰棚和休息椅等設施，如果增施娛設備則需要符合相關標準，尤其是為兒童提供的設施 。
（3）通常消費者所采摘的草莓，可利用電子秤稱重收費，避免因偏差造成不必要的糾紛 。
2、田間市場零售
如果種植戶不能提供采摘園，也可在田間用零售的方式銷售給消費者，或去市場等人流量較大的地方銷售 。
3、批發
（1）批發的銷售方式，也適用于不能提供采摘園的種植戶，因為批發是將大量的草莓銷售給市場，所以在采收前需要先確定買主，并與其談好相關的細節，待談好后，便可按照買主的要求包裝送往目的地 。
（2）一般可采取批發與零售的方式，既能滿足零散戶對于草莓的小需求，也能滿足超市等大型市場對于草莓的需求量，通常在采摘草莓后，也應用一定的方法將其貯存，避免在運輸的過程中，導致草莓腐壞，造成經濟損失 。
4、速凍
（1）一般將草莓速凍是處理采摘過量草莓的一種途徑，把采摘后的草莓迅速冷凍后，可保證其色澤與香氣保持在良好的狀態 。待過了草莓旺季，來到淡季時，便可把速凍草莓拿出來售賣，可以延長供應期并增加利潤 。
（2）通?？蓪⑺賰龅牟葺龀缮忱瓉硎圪u，因為在解凍后，草莓的果形比較完整，依舊能夠食用 。而且將草莓做成其他加工品時，也多采用速凍草莓 。
5、加工途徑
（1）一般可將草莓加工成果醬、果凍、果酒和罐頭等食品，能夠增加食用草莓的方式，從而提高收入 。
（2）草莓果醬可涂抹在面包或者其他食物上一起使用，而果凍則能直接食用，口感好，食用方法簡單 。
（3）目前果酒深受年輕人的喜愛，因為其味道好、外形美觀且酒精度低，一般草莓果酒的售價是鮮果售價的10倍，而且只要草莓無發霉，均可釀成果酒，選擇空間較大，而且釀制成本低，利潤高 。
（4）將草莓做成罐頭，能將其鮮度和營養成分定格在剛采摘時的最佳狀態，而且經過加過的草莓，其果肉不僅好吃，而且還有糖水作為輔助，比草莓果汁的風味更為濃郁 。同時草莓罐頭存儲期長，能滿足消費者隨時想吃草莓的愿望 。
二、露地草莓栽培管理技術
1、選種
【草莓銷售最有效的方法，露地草莓栽培管理技術】露地栽培草莓時，應選擇休眠期長、長勢強、產量高、果齊色艷、硬度大的品種 。
2、定植栽植
（1）多用高壟種植，壟高25cm，寬50-55cm，壟距30cm，每壟栽2行，株距10-15cm，行距25cm 。
（2）第二年，待草莓結果后，留老株，去除匍匐莖 。
（3）第三年結果后，留新株去老株，并按固定株行距，選留健壯的新苗，保證不換地卻能更新換苗，保持產量的穩定性 。

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