豬肉大蔥混沌做法 豬肉圓蔥混沌做法竅門

1、原料:餛飩皮150克 , 豬肉100克 , 圓蔥25克 , 蝦皮10克 , 雞蛋1個、鹽、香油、雞精 。
2、豬肉、圓蔥分別洗凈 , 剁碎末;蝦皮用清水稍泡一下;【豬肉大蔥混沌做法 豬肉圓蔥混沌做法竅門】
3、將豬肉末、圓蔥、蝦皮、雞蛋、放入一盆中 , 加入鹽、香油、雞精一起拌勻成餡料;
4、將餡料包入餛飩皮中 , 包成餛飩 , 入燒沸的鍋中大火煮至浮起 , 加適量冷水 , 續煮至熟即成 。

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