1、主要材料: 綠豆, 薏米. 7;3比例 。
2、后鋪上材料: 水磨年糕 。
3、洗干凈材料 。
4、用電爐煲滾水 。
5、倒入洗好的材料到滾水中, 包括: 綠豆和薏米 。【綠豆薏米糕的做法大全 綠豆薏米年糕露】
6、上蓋, 焗10分鐘 。
7、換大鍋, 加滾水約8碗飯 , 上蓋, 旺水滾起, 轉小火15分鐘 。
8、滾時, 年糕切粒 。
9、開蓋, 加入年糕粒, 上蓋,大火再滾起, 轉小火5分鐘, 熄火,加入冰糖 。
10、拌勻, 稍涼,即可盛起享用 。
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