1、材料：杏500g、砂糖100g、冰糖120g 。
2、杏洗干凈，掰開去核 。
3、盡量讓瓤朝上放在不銹鋼鍋子中，灑上砂糖蓋上保鮮膜腌制2小時 。
【杏子果醬雛菊 杏子果醬】4、把鍋子放灶上，灑上冰糖，用中小火熬煮 。
5、煮的過程用勺子不停攪拌并壓碎果肉，煮至果醬濃稠即可 。
6、玻璃瓶用開水煮一下，瀝干水 。
7、煮好的果醬晾涼倒入瓶中，密封冷藏儲存，盡量在一周內吃完即可！
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