【花甲粉絲熱量 花甲粉絲】1、花甲一斤，粉絲適量 。
2、花甲買回 。用海鹽養一個小時，吐沙干凈；粉絲泡軟，蒜子切成蒜蓉 。
3、花甲放于沸水里焯焯，要快 。
4、泡好的粉絲晾干，鋪碟底 。花甲鋪其上，配味，勿太咸 。
5、把蒜粒均勻的灑于上，均勻灑入油 。
6、蒸，約10分鐘出鍋 。
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