3、摘除花蕾
(1)當折耳根地上部徒長時,需要及時采收嫩莖葉 。
(2)在開花現蕾時,需要及時摘除花蕾,避免花蕾消耗大量養分,從而抑制地下莖的生長 。

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七、防治病蟲害
1、病害
(1)白絹病
①發病癥狀:該病主要危害折耳根靠近地面的根莖部,染上該病后,在病部表面上會產生大量絹絲狀的白色菌絲層,隨著病情的發展,白色菌絲層會變成褐色,在后期時易導致整個植株枯黃而死 。
②防治方法:一般可用45%特克多懸浮劑1000倍液、10%世高水分散粒劑8000倍液、50%敵菌靈可濕性粉劑400倍液等藥劑噴澆在病株的根莖上,以及鄰近植株和土壤上 。平時還需避免連作,在發病嚴重的地塊中,宜與禾本科作物輪作,有條件的可實行水旱輪作 。
(2)葉斑病
①發病特點:發病初期,在葉面出現不規則或形狀為圓形的病斑,病斑的邊緣為紫紅色,中間為灰白色,上面有淺灰色霉 。發病嚴重后,病斑便會融合在一起,在病斑中心有時會穿孔,導致葉片局部或者全部枯死 。
②防治方法:在發病初期,可用50%甲基托布津800-1000倍液、70%代森錳鋅400-600倍液等藥劑噴霧防治,每隔15天噴1次,連續噴2-3次 。
(3)莖腐病
①發病特點:在莖部上長有橢圓形或梭形的水漬狀病斑,顏色為褐色至暗褐色,邊緣顏色較深,有明顯輪紋,發病嚴重時,易導致莖部腐爛枯死 。
②防治方法:一般可在發病初期,用50%多菌靈可濕性粉劑、65%代森鋅可濕性粉劑500-600倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液等藥劑噴霧防治 。每隔7天噴1次,連續噴2-3次 。

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2、蟲害
(1)發病特點
折耳根的蟲害主要是螨類危害,成螨、若螨以及幼螨會刺吸折耳根葉片以及嫩枝上的汁液,而被害葉會出現許多粉綠色至灰白色小點,無光澤,在發病嚴重時,會引起大量落葉以及枯梢 。
(2)防治方法
一般可用24%螨危懸浮劑4000-6000倍液、73%克螨特乳油2000-3000倍液、5%尼索朗乳油3000-5000倍液等藥劑噴霧防治 。
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