各種蔬菜生長周期一覽表蔬菜生長時間表( 二 ) _蔬菜

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三、西紅柿的生長周期
東北和西北地區(qū) ， 3-4月份播種， 7-9月份采收，大約需要110天左右。華北地區(qū) ， 1-2月份播種， 6月下旬采收，大約需要140天左右。長江流域， 11-12月份播種， 7月份采收。珠江地區(qū) ， 8-9月份播種， 11月份采收。
1、發(fā)芽期：指的是從種子萌動到兩片子葉長出第一片真葉顯露這段時間，大約為7-9天左右。
2、幼苗期：指的是從第一片真葉顯露到第一花序列現(xiàn)蕾這段時間，大約為50天左右，如果是寒冷季節(jié) ，大約為60-80天，如果是高溫季節(jié) ，大約為40天左右。
3、開花坐果期：指的是從第一花序現(xiàn)蕾至坐果這段時間，大約為15-30天左右，如果是早熟品種或者是高溫栽培，則所需時間較短。
4、結(jié)果期：指的是從第一花序坐果到生產(chǎn)結(jié)束這段時間，根據(jù)栽培季節(jié)和茬口安排，大約為3-5個月左右。

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四、油菜的生長周期
如果是春油菜，生長周期約為85-130天左右。如果是冬油菜，生長周期約為160-290天左右。
1、發(fā)芽出苗期：指的是從播種至出苗這段時間，如果條件適宜（日平均氣溫為16-20℃），大約為3-5天左右。
2、苗期：指的是從出苗至現(xiàn)蕾這段時間，其中冬油菜大約為120天左右，春油菜大約為40-50天左右。
3、現(xiàn)蕾抽薹期：指的是從現(xiàn)蕾至初花這段時間，其中冬油菜大約為20-50天左右，春油菜大約為15-25天左右。
4、開花期：指的是從開花至終花這段時間，大約為25-30天左右。
5、角果發(fā)育成熟期：指的是從終花到收獲這段時間，大約為25-30天左右。

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五、黃瓜的生長周期
自然條件下，黃瓜的生長周期約為90-120天左右。
1、發(fā)芽期：從播種至第1片真葉出現(xiàn) ，大約為5-8天左右。
2、幼苗期：從真葉出現(xiàn)到長出4-5片真葉，大約為30天左右。
3、初花期：從長出4-5片真葉到第1雌花瓜坐住，大約為25天左右。
4、結(jié)瓜期：從第一果坐住到拉秧，具體時間取決于栽培條件和品種，大約為30-100天左右。

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六、絲瓜的生長周期
夏絲瓜從播種到初收大約為35-45天，采收期為50-60天。
1、發(fā)芽期：從種子萌動到第1真葉破心出葉，大約為7-10天左右。
2、幼苗期：從第1片真葉出現(xiàn)到長出4-5片真葉，大約為15-25天左右。
3、抽蔓期：從長出4-5片真葉到雌花開放前，大約為20天左右。