鴉片魚頭需隔水蒸15分鐘左右，關火燜3~5分鐘 。鴉片魚頭是一種菜肴的稱呼，采用產于俄羅斯和中國交界地區，肉質鮮美，含油脂量較高，特別是鰭邊和皮下含有豐富膠質的鴉片魚制作而成 。
【鴉片魚頭蒸多久 鴉片魚頭蒸多久骨頭軟】
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