1、主料：紅蘿卜一條，鮮奶500公克/味噌2匙豆腐1塊，馬鈴薯1個/白蘿卜1條，香菇5朵 。
2、將所有材料切丁 。
【味噌馬鈴薯湯 馬鈴薯做湯】
3、熱鍋入油，倒入輔料略炒 。
4、再加入高湯、鮮奶，煮開后轉小火 。
5、等馬鈴薯、紅蘿卜、白蘿卜煮軟后，加入調味料及豆腐丁，煮開即可 。
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