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1、切片肉一般炒2-5分鐘就熟了 。
2、炒肉片的時間與肉片的厚度有關，如果肉片較??，需要的时间大噪H?-3分鐘即可成熟，如果肉片較厚，大概需要4-5分鐘左右的時間 。
【切片肉炒多久能熟 肉片炒多久可以熟】3、肉是多種礦物質的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富 ， 但鈣含量極低 ?？扇苄缘V物質(如鉀和鈉)在肉的凍融過程中容易隨汁液而流失；鐵、銅、鋅等礦物質與蛋白質相結合而存在 ， 在加工中不易受到損失 。
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