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1、西蘭花炒5分鐘左右能熟，喜歡吃軟的西蘭花，可以炒久一點 。
2、西蘭花的含鈣量高 ， 礦物質含量也豐富，可以提高身體的免疫力，而且西蘭花的營養成分多，也容易被人體吸收，可以補充營養，蛋白質的含量也高，所以是很好的營養補充食物 。
3、西蘭花焯水之前會用鹽水浸泡，能將西蘭花中的農藥殘留清除清潔 ， 在煮的時候可以加一些食用油 。
【炒西蘭花多久才熟 西蘭花的炒多久能熟】4、西蘭花煮后顏色會變的更加鮮艷，但要注意的是，在煮西蘭花時，時間不宜太長 ， 否則失去脆感 。
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