【蒸山藥丸子的家常做法 煮山藥丸子的做法】1、原料:鐵棍山藥、糯米粉、白糖、紅棗碎 。
2、做法步驟:食材 , 鐵棍山藥去皮上鍋蒸熟 。
3、蒸熟后加入一勺白糖用叉子壓成泥 。
4、加入糯米粉 , 如果太干可以加點牛奶 。
5、揉成團 。
6、加入紅棗碎 。
7、把糯米團子和紅棗碎揉在一起 。
8、分成劑子 , 做成一個一個丸子 , 開水入鍋蒸制10分鐘 。
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