自制果凍
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別再給孩子買果凍吃了，自己在家就能做，沒有添加劑，吃得放心！
果凍是每個孩子最心愛的零食，自制果凍不凝固該怎么補救，每次帶孩子去超市，一到賣果凍的柜臺，那就挪不動步子了，左挑右選，自己都挑花眼了 。以前自己廚藝不精白涼粉的時候，從來沒想過果凍也能自己在家做，感覺能顧上一家人的溫飽就不錯了 ?？墒悄姆N自從迷戀上折騰各種美食，用心地去接觸跟美食相關的知識，突然發現，所有能吃的東西，自己在家都能做！
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市售的果凍有很多種，不僅口味多種多樣，形式也是千變萬化，也難怪能吸引孩子的眼球了 。而所有的果凍，當你看背糖面的配料表時，好像除了水和水果，其余的都是食品添加劑，而看不到水果顆粒的帶哪種顏色的幾乎都是色素和果凍香精的混合，自制果凍 。果凍之所以能凝固，是因為里面含有膠質，那么這種膠質是天然的，還是化學合成的呢？
今天我就跟大家分享膠一道自制果凍粉，用純天然的魚膠和新鮮的水果就可以做的果凍，當然了，我在最基礎的果凍做法上做了更新大全，自制果凍的做法大全，今天這道果凍不僅好吃，顏值也很高，兒童節快到了，大家學會了可以給孩子露一手！
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【芒果筆椰漿丁片荔枝不成形涼粉果凍布丁做法】食材：芒果2個，椰漿1盒不凝固，荔枝8個，魚膠片10克（芒果層）+5克（椰漿層）+10克（荔枝層），其余裝飾水果做法適量 。
【步驟】1、準備食材，芒果、椰漿、荔枝、魚膠片是主要食材，藍莓、青提、櫻桃是最后用在荔枝層的裝飾，可以不用 。魚膠片是天然魚骨提取的明膠，對身體沒有危害，可以放心使用 。
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2、兩個芒果去皮去核，取芒果肉跟50克椰漿用白涼粉榨汁杯打成芒果泥筆，10克魚膠片涼粉提前用礦泉水泡軟，自制果凍需要什么材料 。
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3、奶鍋中倒入50克礦泉水，稍微加熱，溫度控制在40度以下，用手摸著不燙手的程度，將奶鍋拿開，倒入泡軟的魚膠片吉利，攪拌至完全融化 。魚膠片在高溫下會失去自制凝固的作用 。如果實在掌握不了溫度，可以將泡軟的魚膠片倒入奶鍋中，隔水加熱至融化，自制果凍的方法大全 。
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4、再倒入大全打好的布丁芒果方法涼粉泥充分多久攪拌qq均勻家常 。
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5、準備模具，模具里面大全最好墊一張油紙或者保鮮膜，將攪拌均勻地芒果液過篩，倒入模具中自制 。過篩一遍口感更細膩 。蓋上蓋子，放入多久冰箱冷藏至凝固 。如果想做單種口味的果凍，那么這道芒果果凍或者叫芒果布丁就做好了 。
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6、繼續泡軟5克魚膠片，剩下的椰漿同樣丁片微微加熱，放入魚膠片攪拌至完全融化，自制果凍100種 。
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7、取出凝固的芒果凍，倒入qq椰漿，繼續冰箱冷藏至凝固，自制果凍不成形怎么補救，自制果凍吉利丁片 。
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