各種甜口的網紅雪花酥大家應該都做過不少吧!咸蛋黃+肉松+海苔的組合一聽就很霸氣!咸口的雪花酥也能特別香哦!過年過節超級簡單零失敗,又非常好吃的雪花酥絕對是各種投食的首選啊!
沒有咸蛋黃醬的也可以用咸蛋黃熟了以后用叉子壓碎代替 。
不粘鍋小火把黃油融化,一定要用不粘鍋鴨,不然會洗鍋洗到哭泣
加入所有棉花糖,繼續小火加熱融化,期間注意要一直用硅膠鏟攪拌受熱均勻,直到棉花糖完全融化 。棉花糖融化后炒的時間越久,最后雪花酥的成品越硬 。反之炒制時間越短,雪花酥越軟
直接加入奶粉,咸蛋黃醬,小餅干,花生,肉松,南瓜子和海苔 。立刻關火,用刮刀和防粘手套翻拌均勻 。
在不沾金盤里撒上奶粉防粘放入拌拌勻的雪花酥,用手或者借助刮刀壓實整形 。
【咸蛋黃雪花酥怎么做 咸蛋黃肉松雪花酥的做法】等到雪花酥完全放涼后就可以切塊了 。
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