罐罐茶的制作過程小罐茶的制作方法 _罐罐茶

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【罐罐茶的制作過程小罐茶的制作方法】

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1、罐罐茶在制作時，先把鍋燒熱，將紅棗洗凈、去核、切片后放在鍋上烤糊，讓紅棗散發出陣陣清香。隨后將花椒葉、姜、茶葉用植物油進行翻炒，炒至八分熟后加入面粉繼續炒制。
2、之后把香豆、紅香、花椒、紅蔥、紅棗等放入瓦罐中，加入清水煮開，煮熟后在茶湯中添加適量的鹽，攪拌均勻后倒入碗中，把炒好的花椒葉、姜、茶葉等均倒入碗中即可飲用。