油拌面的家常做法油拌面怎么做好吃簡單 _好吃

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1、食材：掛面一把。
【油拌面的家常做法油拌面怎么做好吃簡單】2、新鮮面條煮好過冷水備用。
3、香蔥洗凈瀝干水切5厘米左右的小段，鍋燒熱入油再燒至溫熱，放入香蔥段。
4、小火炸至香蔥變黃變脆，同時把老抽3勺、生抽5勺、糖2勺調成醬汁。
5、調好的醬汁倒入鍋中，略煮至冒泡濃稠即可離火。海米提前洗凈用黃酒泡軟。
6、泡好的海米加開水上鍋再次煮開撈出，把面條盛在碗里倒入煮好瀝水的海米。
7、淋入蔥油，拌一拌，開吃吧。