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1、楊梅屬于木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅 。具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布 。楊梅原產中國浙江余姚，1973年余姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長 。
【楊梅是什么 楊梅介紹】2、該屬有50多個種，中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經濟栽培主要是楊梅 。楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整 ， 初夏又有紅果累累，十分可愛，是園林綠化結合生產的優良樹種 。孤植、叢植于草坪、庭院，或列植于路邊都很合適；采用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想 。果味酸甜適中，既可直接食用 ， 又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等 。
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