烤豬肉怎么腌制才好吃烤豬肉怎么腌制才好吃竅門 _豬肉

【烤豬肉怎么腌制才好吃烤豬肉怎么腌制才好吃竅門】1、在肉里放一點淀粉，放一小勺的水，抓勻。然后放入適量的孜然、辣椒面、芝麻、鹽攪拌均勻，攪拌好后放入冰箱冷藏，腌兩個小時左右。
2、用料：豬肉、淀粉、孜然、辣椒面、芝麻、鹽。
3、買回來的豬肉洗干凈，瀝干水分，用刀切成小塊備用。
4、在肉里放一點淀粉，放一小勺的水，抓勻，這樣可以讓肉烤出來之后不硬。
5、放入適量的孜然、辣椒面、芝麻、鹽攪拌均勻，攪拌好后放入冰箱冷藏，腌兩個小時左右。
6、用竹簽串好，烤盤鋪上錫紙，就可以放入烤箱烤了。
7、烤箱上火180度預熱，放入肉串，八分鐘左右拿出來翻面，撒一些辣椒面，鹽。再次放入烤箱六分鐘左右，就烤熟可以吃了。